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25天前

[肉松] 教你手把手做秘制香酥肉松,比普通肉松更入味,吃下去香脆又可口 ...

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无忌童言 发表于 2018-4-15 11:29:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
小弟表业
现在的人最爱吃的是什么,那就是肉。去饭店吃饭,不管有什么菜,首先就点烤肉,火锅里就是牛肉羊肉,家常菜里就是肉段里脊,大家知道总吃肉对我们的身体有益处也有害处,尤其是孩子,那么怎么吃才能够按量摄入肉,不让肉中的维生素b12流失呢,下面芦小剑教大家一种简单的方法,一学就会。
准备材料:猪肉500克,酱油30克,盐6克,白砂糖30克,姜4片,葱3段,油30克。
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1.把买好的猪肉牛肉洗净切成块状,放入适量料酒,酱油,腌制15分钟。
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2.用水焯一下捞出,将水倒掉后,重新用清水煮,放入花椒,大料少许,葱姜,煮到肉煮熟。
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3.把肉用手撕碎,成为这样。
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4.如果感觉不太碎,把肉放入保鲜袋中,用擀面杖再压几下。
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5.把肉放入面包机中,同时加入盐,糖,再放少许酱油。选择面包机的果酱功能开始。
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6.中途半熟的时候加入油
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7.最后熟了后,放入烤箱中,100度烤20分钟。
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8.成品
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选择猪肉的话,正宗福建肉松大多选择猪后腿,但是我不建议吃猪后腿,因为我们一般都是做了给小孩子老年人吃,有的人加入到寿司汉堡中吃,拿烤箱最后烤一下更好吃哦,还可以做葱香肉松,孜然肉松,换做鸡肉你学会了吗,我是芦小剑,喜爱美食,每天和你分享一道美味,除了爱,什么都不添加。喜欢我就关注我吧。
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